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Ein Fine-Dining-Erlebnis am Wasser in Friedrichshain
Direkt an der Spree in Berlins Friedrichshain gelegen, neben der ikonischen East Side Gallery, zählt das Restaurant mit seiner unmittelbaren Nähe zum Wasser zu Berlins unverwechselbarsten Dining-Perlen am Fluss.
Hier trifft Fine Dining auf Fun-Dining-Kultur: geteilte, hausgemachte Gerichte, Live-Rhythmen, eine lebendige Gesellschaft und ein stilvolles Publikum, angezogen von Essen, Musik und dem Puls Berlins.
Unser Geheimrezept: Knusprige Pizza
Diese Pizza vereint italienische Handwerkskunst und levantinische Aromen.
Unsere Signature-Pizza wurde für MINA von Manuel Suraci kreiert, unserem Pizzaiolo aus Kalabrien in erblicher Tradition. Seine Arbeit spiegelt drei Generationen Präzision, Geduld und Tradition wider.
Manuel entwickelte eine ultradünne, luftige Kruste, die an sardisches Fladenbrot und levantinisches Manakish erinnert.
Die Pizza wird mit minimalistischen Belägen in perfekt austarierter Balance vollendet.
Das Ergebnis ist eine Pizza mit einem ganz eigenen Charakter — eine originelle Interpretation, geprägt von italienischer Tradition und östlichem Einfluss.
Speisekarte entdecken
MINA LIEBT WEIN
Wir haben eine preisgekrönte Karte zusammengestellt, die Italiens Regionen und visionäre Winzer feiert – von Innovatoren bis zu traditionellen Meistern.
Unsere sorgfältig ausgewählte Karte feiert Italiens vielfältige Weine, ergänzt durch ausgewählte französische, deutsche und internationale Favoriten.
Genießen Sie unsere Weine bei idealer Temperatur, serviert in feinen Gläsern – viele im Glas oder via Coravin. Unser Team kennt und liebt Wein. Cin Cin!
Private Diningund Feiern an der Spree
Private Dining mit Aussicht: ein exklusives Ambiente am Fluss in Berlin, wo jeder Anlass durchdacht geplant, stilvoll inszeniert und mühelos zelebriert wird.
Event planenEvents, Musik, Gesellschaft
Mit seiner ikonischen Lage am Wasser, saisonaler Küche und herzlicher Gastfreundschaft haben wir MINA zu einem Ort gemacht, an dem Fine Dining mit Live-Musik, kuratierten Funky Events und einer kosmopolitischen Atmosphäre verschmilzt, die den Geist Berlins widerspiegelt.
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