Italienisch-levantinisch inspirierte Küche bei MINA
Hauptkarte
12:30 – 23:00 Uhr Signature-Gerichte, handgemachte Pasta, Meeresfrüchte, Mezze und saisonale Spezialitäten.
- Maccheroncini mit Krabbe39
- Oktopus nach sizilianischer Art42
- Lamm-Kefta mit sardischer Fregola28
- Spaghetti mit Vongole37
- Agnello Alla Griglia, gegrillte Lammkoteletts mit Wildmangold und Cipollini-Zwiebeln42





Pizza
Ultradünne, knusprige Pizzen — die levantinisch inspirierten Kreationen unseres Pizzaiolo Manuel Suraci.
- Pizza Margherita 16
- Pizza Prosciutto com Crema di Tartufo28
- Pizza Quattro Formaggi24
- Pizza Mortadella and Pistachios24
- Pizza Truffle44





Mittagsangebot
Werktags von 12:30 bis 16:00 Uhr.
Liebe Freunde, Amici Cari, Besuchen Sie uns werktags von 12:30 bis 16:00 Uhr für ein schnelles, köstliches Mittagessen von Chefkoch Stefano für 29 € (Dessert +8 €). Wir bieten ein Drei-Gänge-Menü mit Antipasti, Hauptgang und Dessert für ein zügiges Mittagserlebnis. Bitte wählen Sie eine von zwei empfohlenen Optionen für Antipasto und Hauptgang und genießen Sie die Auswahl des Küchenchefs zum Dessert. Das Menü umfasst außerdem eine Scheibe frisch gebackener Focaccia und unsere Signature Carta di Musica-Cracker mit Ziegenkäsemousse, Pistazien und Dukkah-Gewürz. Bitte beachten Sie, dass wir die Gerichte nicht auf Anfrage ändern können. Sie können gerne Antipasti, Pizza oder Pasta zu Ihrer Bestellung hinzufügen. Wir informieren Sie über die Zubereitungszeiten für zusätzliche Gerichte. Unsere Karte wechselt regelmäßig. Bitte sehen Sie unten die heutige Auswahl. Buon appetito!
Heutiges Mittagsmenü




Dessertkarte
Hausgemachte Desserts mit traditionellen Wurzeln.
- Pistazien-Tiramisu15
- Fantastisches hausgemachtes Nutella mit frischen Himbeeren und piemontesischen Haselnüssen12
- Großmutter Teresas mehlfreies Mandel-Baiser15
- Geröstete Aprikosen mit cremiger Mascarpone-Mousse10
- Unser spezieller MINA Pekannuss-Kuchen14





Barkarte
Signature-Cocktails, Klassiker und Aperitivo-Kultur am Fluss.
- Porn Star Martini18
- Gin Basil Smash16
- Caffee Torino14
- Clover Club17
- Limoncello Spritz12


Weinkarte
Wein prägt uns – unsere Karte wird jährlich von Wine Spectator ausgezeichnet.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Weinkarte persönlich im Restaurant vorzustellen. Unsere Sammlung umfasst über 600 Weine — die besten aus Italien, Frankreich, Deutschland und darüber hinaus. Unser gesamtes Team liebt Wein und lernt ständig dazu; wir sind mit vielen Winzern befreundet, deren Weine Sie in den Weinkühlschränken im Gastraum finden. Wir bieten 16 Weine im Glas an, darunter unseren hauseigenen Prosecco, sowie 5 Weine via Coravin. Und ja – wir wählen gerne einen Wein nach Ihrem Geschmack aus und servieren ihn in eleganten, feinen Gläsern bei perfekter Temperatur. Cin Cin!

